不是危言耸听，餐饮饭店不定时清洗油烟管道很容易就会发生火灾，网上随便一搜，百分之八十都是餐饮饭店没有定时清洗油烟管道从而引起火灾。
　　油烟管道概述：
　　油烟管道分横烟管道竖烟管道两种。广泛应用建筑工程，如：饭店，宾馆，酒店，医院，工厂，商场大楼，办公大楼等。
油烟管道清洗的必要性：
　　油烟管道、弯头不经常清洗，会有很多油渍残留在油烟管道内壁，时间久了会形成油垢，这样会影响油烟管道的排风效果，还容易滋生细菌。管道内壁油污最容易引起失火，要定期清洗来保证厨房安全、卫生。
　　义乌天齐鸣烟道清洗针对油烟管道的清洗方法：
　　1、清洗前对所需清洗范围进行拍照，
　　2、人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢，如果抽风口不能进入，则用切割设备先开口，人员进去把油垢除去。小于0.3米的管道间断开口清洗,不留死角。
　　3、油垢铲除后J用专用的浩洗机配化油剂进行喷射浩洗J除去油渍。
　　4、用潘水进行射洗浩洁。
　　5、对死角射洗不到的部位进行人工擦拭，清理干净.
　　6.、如有开口，进行回补，误证不跑风漏气。
　　7、检查清洗范围，再次拍照，让客户进行前后对比，留档存储。